以下2種の新そばを入荷いたしました。

【茨城県産新そば】
産地：茨城県下妻市
品種：常陸秋そば
特徴：他の産地よりも粒が大きいため、やや白めのそば粉に碾きあがりました。

【栃木県産新そば】
産地：栃木県鹿沼市
品種：在来種
特徴：茨城県の常陸秋そばに由来するため、味と香りに特徴があります。